中国消费者报福州讯（记者张文章）近期，福建福建省古田县市场监管局与古田县民政局紧密协作，古田对全县养老服务机构食堂开展了为期一个月的开展食品安全专项联合检查行动。截至4月1日，养老此次行动共检查养老院食堂14家次，机构检查发现食品安全隐患43个，食品立案8起。安全
古田县市场监管局与古田县民政局联合制定《关于开展养老机构食堂食品安全专项检查的专项通知》，组织执法人员围绕资质证照情况、福建食品安全管理制度落实情况、古田场所环境卫生与设施设备、开展食品采购与储存、养老食品加工制作过程、机构检查餐饮具清洗消毒、食品食品留样食品关键环节，安全对照食品安全标准，进行细致入微的检查，全面排查隐患。
在食材存储区，执法人员重点查看了食材是否分类存放、是否在保质期内，有无霉变、变质等问题；在食品操作间，对操作流程是否规范，生熟是否分开，食品加工设备是否定期清洁维护等进行了详细检查；在制度落实方面，重点查看主体责任及日管控、周排查、月调度制度是否落实到位。
检查过程中，执法人员发现部分养老服务机构食堂存在食品留样不规范、日管控周排查月调度记录缺失、未按规定录入食品安全追溯信息等问题。针对检查中发现的问题，执法人员要求能当场整改的立即整改，无法当场整改的责令限期整改。同时，对相关负责人进行了食品安全法规宣传和业务指导，要求其切实履行主体责任，确保整改落实到位。
责任编辑：吕成海
中国消费者报广州讯陈晓莹记者 李青山）记者获悉，近日，广州市白云区市场监管局陆续接到市民来访来电投诉，反映在某汽车公司通过金融贷款办理购车，并由该汽车公司协助办理车辆登记上牌、办理道路运输许可证、车辆 ...
中国消费者报西安讯崔燕记者徐文智）近年来，陕西省西安市市场监管局知识产权局）在全面加强“一站、二网、三协作、四抓手”知识产权大保护框架建设的基础上，不断开创知识产权保护新格局。近日，该局制定下发了《关 ...
中国消费者报长春讯记者李洪涛）5月27日至28日，为高标准落实《长春市安全生产市场监管部门源头治理和重大事故隐患排查整治百日攻坚工作实施方案》，吉林省长春市市场监管局朝阳分局桂林市场监管所针对辖区特种 ...
中国消费者报福州讯记者张文章）近期，福建省厦门市市场监管局结合年度安全生产工作在全市开展生产、销售领域燃气器具产品质量安全隐患排查，并在检查现场对无法通过外观判定是否合格的燃气器具进行了抽查检验。截至 ...
中国消费者报广州讯记者黄劼）广东省东莞市市场监管局近日公布了在“铁拳”行动中查处的两批21起典型虚假违法广告案，涉及到商业营销、食品保健食品）、药品医械、医疗医美、房地产、教育培训、养生、金融投资理财 ...
中国消费者报福州讯记者张文章）7月13日，福建省市场监管局发布2023年第4期、第5期不合格食品风险控制及核查处置情况的通告，通报了永春香醋等3批次国抽不合格食品风险控制及核查处置情况，永春县岵山津源 ...
